Min dattter er blevet 4 år i Oktober og i den anledning har jeg bagt en del kager. Første omgang var på selve dagen, hvor hun skulle have formiddagsmad med til børnehaven. Det blev til æblemuffins, bananer og gulerødder i store mængder. Jeg fik ingen billeder, men da kagerne helt sikkert bliver bagt en anden gang skal det nok komme senere.
Til familiefødselsdagen blev der lavet en rigtig lagkage, som jeg laver et indlæg om på et senere tidspunkt. Det gode ved at have lungebetændelse er nemlig, at man ikke kan holde til at lave ret meget fysisk krævende, så derfor brugte jeg et par dage ved køkkenbordet med en masse fondant. Det blev der nogle fine figurer ud af.
Men den vigtigste kage var prinsesseslottet med hello kitty til børnehaven, da de kom på besøg i sidste uge. Der kommer et indlæg kun om denne kage på et tidspunkt.
I dag skal det handle om Halloween. Det er ikke noget vi gør så meget ud af herhjemme, men når man nu elsker at bage, blev jeg nødt til at forsøge mig med noget til anledningen. Heldigvis er mine kollegaer flinke til at smage på mine kreationer. Ellers aner jeg ikke, hvad jeg skulle gøre med alt det kage.
Allerede i sidste uge sagde vores søde teknikere, at det da godt nok var længe siden, jeg havde haft kage med til dem. En sådan opfordring kunne jeg jo ikke sidde overhørig, så jeg gik straks hjem og lavede nogle græskar og en flok spøgelser.
Jeg bagte nogle chokolade/appelsin cupcakes og lavede en portion smørcreme. En lille portion af smørcremen blev farvet grå. Ca. halvdelen af det resterende smørcreme blev farvet orange og den sidste portion lod jeg være hvid. Så farvede jeg noget perlesukker orange med pastafarve. Og så gik jeg ellers i gang med at pynte.
Sjovt og anderledes og skal helt sikkert prøves igen.
